Oreos Saludables

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Receta de @cocina.experimenta


Galletas

Ingredientes

  • 250gr harina de avena
  • 50gr cacao en polvo @culto_cacao
  • 90gr azúcar de coco
  • 70ml agua
  • 60ml aceite de oliva
  • 6 gr polvo para hornear
  • 1/8 cdita carbón activado
  • Pizca de sal

Proceso

 

  1. Mezcla los ingredientes secos en un bowl y los húmedos en otro. Forma una masa y refrigera por 30 mins. Extiende la masa con un rodillo y corta las galletas con un cortador. Ponlas en una charola y hornea por 12 mins a 180•C


Relleno

Ingredientes

  • 100g nuez de la india remojada
  • 60grs aceite de coco
  • 40grs miel de maple o monk fruit
  • 20ml agua
Proceso
  1. Procesa todos los ingredientes, deja reposar un rato en el refri y rellena las galletas.

Disfruta!! 😉

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