Mezcla la chía con la leche, revuelve bien y deja reposar por lo menos 1 hora o más (puedes hacerlo una noche antes y dejarlo en el refrigerador)
Ya que tu mezcla tenga la consistencia de un pudín, agrega el polvo de cacao y mezcla bien
Endulza con algún endulzante natural que te guste
TOPPINGS: Puedes jugar con los toppings y cambiarle, esta ocasión decoramos con fresas y moras, nibs de cacao y 1 cucharada de crema de almendra natural.
Las semillas de chía son altísimas en fibra, la mayoría de los carbohidratos que contienen son fibra. Tienen un alto contenido de Omega 3, antioxidantes y son una fuente de proteína vegetal. Puede ser una súper alternativa a tu bowl de avena o cereal de la mañana.
