Bizcocho de cacao

Culto Cacao

Bizcocho de cacao   Ingredientes 3 huevos 125 gramos yogurt griego 170 g harina de trigo 50 g cacao en polvo CULTO 2 cdas polvo para hornear 85 ml aceite de coco derretido 175 g azúcar   Preparación Bate los 3 huevos con el azúcar por 5 minutos a velocidad máxima. Agrega el yogurt y aceite de coco, sigue batiendo un par de minutos más. En un bowl mezcla la harina con el cacao y polvo para hornear. Cernir y agrega a la mezcla, mezcla con batidor de globo o miserable. Engrasa un molde y vierte la mezcla. Hornea por...

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Volcán de chocolate

Culto Cacao

Volcán de chocolate   Ingredientes 1/3 tza de aceite de coco 1/2 tza de chocolate 70% Culto Cacao 3 huevos 3 cdas de azúcar de coco 3 cdas de harina de almendras 1 cda de cacao en polvo Culto Cacao   Preparación Precalienta el horno a 200 grados C y engrasa 3 moldes con aceite de coco. Derrite el chocolate amargo con el aceite de coco en baño María y deja a un lado.  En un tazón, bate el huevo con el azúcar de coco por 1 minuto aprox. Sigue batiendo y empieza a agregar el chocolate derretido.  Una vez...

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Tarta de chocolate

Culto Cacao

Tarta de chocolate   Ingredientes   Para la base 1 1/2 taza de galleta oreo triturada. (4 paquetes de 8 galletas). 40 g de mantequilla derretida.   Para la tarta 340 g de chocolate de 60% o 70% cacao CULTO. 1 1/2 taza de crema para batir. 40 g de mantequilla   Preparación Para la base Mezcla las oreos trituradas con la mantequilla. Vierte en un molde y hornea por 15 minutos a 180ºC. Deja enfriar.   Para el chocolate Calienta la crema para batir hasta que hierva. Quítala de la estufa y agrega el chocolate en pedazos pequeños sin...

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Pastel de chocolate y café sin harina

Culto Cacao

Pastel de chocolate y café sin harina Receta de @mieldecocomx   Ingredientes   Para el pastel 45gr de mantequilla sin sal 80gr de chocolate 60%, picado 80gr de chocolate 70%, picado 6 huevos grandes, separados, a temperature ambiente 1 taza de azúcar 4 cucharadas de café soluble 2 cucharadas de cacao en polvo 1/4 cucharadita de sal 1 cucharada de extracto de vainilla   Para el caramelo 60gr de mantequilla 1/2 taza de azúcar 1/4 de taza de crema para batir  1/4 cucharadita de sal de mar   Preparación Precalentar horno a 175º  Cubrir un molde desmontable redondo de 9...

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Pastel de avena de chocolate

Culto Cacao

Pastel de avena de chocolate Receta de @publicvisage   Ingredientes 1/2 taza de avena 1 cda de cacao en polvo @culto_cacao  1 cdta de chia 1/3 de taza de leche, la de tu preferencia 2 cdas de agua 1/4 de cdta de bicarbonato 1 sobre de stevia @svetiaoficial Chocolate para ponerle encima, yo use el de @culto_cacao   Preparación Poner todos los ingredientes menos el chocolate en la licuadora. Licuar hasta que quede una masa. Poner en un molde bien engrasado. Darle unos golpes al molde para que se expanda tu masa y quede pareja. Agregarle el chocolate encima, igual...

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Pastel brownie con cobertura de fresa

Culto Cacao

Pastel brownie con cobertura de fresa Receta de @ovihealth   Ingredientes 1 taza de crema de cacahuate - 2 huevos 1/3 de miel de agave o maple 1/2 tza de azúcar de coco Vainilla + polvo para hornear  2/4 de tza de cacao de @culto_cacao y Muchos trozos de cacao nibs 🤤🤤   Preparación   En un bowl mezclaremos primeros los líquidos y después iremos agregando poco a poco los secos. En un molde de pastel o brownie agrega la mezcla ( recuerda poner papel encerado o un poco de aceite para que no pegue) mete al horno en 180•...

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