Recetas

Levain cookies    Ingredientes Secos 250 grs de harina pizca de sal 1/4 cdta de bicarbonato de sodio Húmedos 140 grs de mantequilla derretida 140 grs de azúcar de coco o mascabado 58 grs de azúcar 1 huevo 1 yema Extras Nueces picadas al qusto 80 grs de chocolate amargo   Proceso En un bowl mezcla los ingredientes secos. En otro bowl, mezcla la mantequilla con el azúcar. Una vez mezclado, agrega primero el huevo, mezcla y luego la yema y mezclas. Agrega la mezcla húmeda al bowl de secos y revuelve. Agrega las nueces y chocolate picado y vuelve...

Panqué Marmoleado    Ingredientes 1+1/3 taza harina de almendras 1/3 taza monk fruit 1c polvo para hornear 1 pizca de sal 1/2 taza yogurt griego sin azúcar 2 huevos 2C aceite de coco 1c café soluble 2c cacao en polvo 1 pizca de canela en polvo Para el crust de nibs de cacao: 2C nibs de cacao 1/2 cucharadita café soluble 2-3C monk fruit 1c aceite de coco 1 pizca de canela en polvo Proceso En un bowl mezcla el huevo, yogurt, monk fruit y aceite de coco. Agrega la harina de almendras, polvo para hornear y pizca de sal. Divide...

Dátiles rellenos de chocolate y obleas   Snack Ideal para una tarde de antojitos dulces   Ingredientes 10 dátiles sin hueso Spread de chocolate @culto cacao Obleas de @a.mora.ti Abre los dátiles y rellénalos con spread de chocolate culto. Agrega obleas trozeadas como topping y disfruta al momento.

Bebida de maca y cacao relajante  Ingredientes 200 ml de bebida vegetal 1 cucharada de cacao puro en polvo @culto_cacao ½ cucharadita de canela Ceylán 1 dátil 1 cucharadita de maca ½ cucharadita de nuez moscada Vanilla en polvo Azúcar mascabado (opcional) Proceso Introduce todos los ingredientes en la batidora y bate por 1 minuto hasta que quede una mezcla suave y cremosa. Calienta la mezcla en una olla, sírvelo en una taza para que aguante más tiempo el calor y a relajarse