Recetas

Cupcakes de Chocolate   Receta de @thefoodstylingmx   Ingredientes   40g de cacao en polvo 1/4 de cdta. de sal kosher 1/3 de fruta de montaje 2 huevos 48g de harina de almendras 18g de harina de linaza dorada finamente molida 8g de harina de coco 1 cucharadita de levadura en polvo 1/4 cucharadita de goma Xantana 56g de mantequilla sin sal   Preparación   Precaliente el horno a 180º. Forre un molde para muffins. Reserve. Agregue harina de almendras, harina de linaza, harina de coco, polvo de hornear y goma Xantana a un tazón mediano. Batir hasta que esté...

Chocolate Pumpkin Spice Tart   Receta de @healthygirl_mx   Ingredientes   Para la base   150g de copos de avena (o galletas integrales tipo María, almendras) 15 dátiles naturales sin hueso 3 cdas. de agua 2 cdas. de cacao en polvo Culto 40g de chocolate 70% + Culto   Para el relleno   600g de puré de calabaza 100g de mantequilla de cacahuate natural 100ml de leche de coco sin azúcar 2 cdas. de miel de maple o de abeja natural 7g de grenetina   Preparación   Para la base.   Tostar la avena. Fundir el chocolate y agregar a...

Barra de Cacao con Frutos Secos   Receta por @recetapractica   Ingredientes   1 barra de cacao 80% Culto 1 barra de cacao 90% culto Puño de pretzels 1 cda. de semillas de calabaza 1 cda. de nuez de castilla 1 cda. de arándanos 1cda. de pasas 1cda. de durazno deshidratado   Preparación   Derrite las barras de chocolate a baño María. En una charola con papel encerado, coloca una capa de chocolate derretido y extiende al tamaño que quieras. Encima del chocolate coloca un poco de todos los toppings. Vuelve a poner otra capa de chocolate derretido. Decora con...

Tronco Otoñal   Receta de @nutridanielaaestrada_   Ingredientes   Para las crepas: 1 taza de harina 2 pizcas de sal 1/4 taza de cacao en polvo Culto 1 1/4 taza de leche o bebida vegetal  2 huevos 1 sobre de endulzante de tu preferencia (necesitas 6 piezas de crepas)   Para el relleno   1/2 de taza de puré de calabaza 1/2 barra de queso crema ligero Nuez moscada Extracto de vainilla 1/3 taza de azúcar   Preparación   Para las crepas, licúa todos los ingredientes o bátelos con un batidor globo hasta que se integren y no queden grumos....