En las culturas originarias, los árboles eran considerados vínculos oumbrales cósmicos. Pilares sagrados de mensajes entre las deidades yel mundo terrenal, soportes ubicados en cada uno de los cuatrorumbos del universo: oeste, poniente, norte y sur. De acuerdo ahistorias del Popol Vuh, el árbol de cacao era uno de los cuatro árbolescósmicos.Los mitos sobre el árbol sagrado del cacao varían de acuerdo a lacultura que los narra, muchos de los cuales no trascendieronposteriormente de la conquista. La mitología prehispánica de Méxicoubica a dos dioses vinculados al cacao: Quetzalcóatl de origen azteca, yEk-Chuah de origen maya.La historia cuenta que en un...
El cacao es una semilla que desde tiempos ancestrales se aprendió a cultivar enlas regiones de Mesoamérica, incluido México. Este fruto de la tierra fue símbolode abundancia para muchos pueblos milenarios, llegando a ser utilizado comomoneda en varias culturas prehispánicas y logrando así su distribución a nivelmundial. En CULTO te ofrecemos lo mejor que la tierra nos ha regalado y te lo entregamoshecho chocolate orgánico y artesanal endulzando con un toque de miel de abeja.El cacao es rico en polifenoles, catequinas, antocianinas y proantocianidinas, loscuales aportan atributos antioxidantes que protegen nuestras células y piel, ycrean cierta resistencia a la insulina,...