Brownies de Yogur Griego

Brownies de Yogur Griego

Receta de @tastygreens_

Ingredientes

• 1/2 taza yogurt griego natural
• 2 cdas de aceite de coco derretido
• 1/2 taza de claras o 2 huevos enteros
• 1 cda de leche de almendra
• Aprox 40-50 g de chocolate oscuro picadito (o chispas)
• 2/3 de taza de avena hecha harina (licuada)
• 1/4 taza azúcar de coco 🥥 (podrías sustituir con mascabado)
• 7 sobres de stevia/monk
• 1/3 de taza + 1 cda de cacao en polvo (yo usé @culto_cacao )
• 1/4 cdita bicarbonato
• Pizca de sal

Procedimiento

1. Mezcla los ingredientes húmedos y luego incorpora los secos hasta que quede una mezcla homogenea. Hasta el final agrega los trocitos de chocolate chunks que picaste y revuelve bien!
2. Lleva al horno a 350 F por 15-20 minutos.