1. Chocolate de Mesa Caliente Culto
Ingredientes (1 porción)
- 240 ml de leche de tu preferencia.
- 40 g de Chocolate de Mesa Culto (2 cucharadas de 20 g cada una).
Preparación
1. Calienta la leche a 60 °C, sin dejar que hierva.
2. Agrega el Chocolate de Mesa Culto.
3. Mezcla con un batidor manual hasta disolver completamente y conseguir una textura espumosa.
4. Sirve caliente y disfruta.
2. Latte de Chocolate de Mesa Culto
Ingredientes (1 porción)
- 40 g de Chocolate de Mesa Culto.
- 60 ml de leche caliente.
- 150 ml de leche fría de tu preferencia.
- 1 shot de espresso (30 ml).
- Hielos al gusto.
Preparación
1. Disuelve el Chocolate de Mesa Culto en los 60 ml de leche caliente, mezclando hasta integrar.
2. Llena un vaso con hielos y agrega los 150 ml de leche fría.
3. Incorpora lentamente el chocolate disuelto.
4. Añade el espresso y mezcla ligeramente para integrar los sabores.
5. ¡Disfruta tu latte de cacao especiado!
3. Frappé de Chocolate de Mesa Culto
Ingredientes (1 porción)
- 40 g de Chocolate de Mesa Culto.
- 60 ml de leche caliente.
- 180 ml de leche fría de tu preferencia.
- 1 taza de hielos.
- Chocolate Oscuro Culto rallado para decorar (opcional).
Preparación
1. Disuelve el Chocolate de Mesa Culto en los 60 ml de leche caliente.
2. Deja enfriar ligeramente la mezcla.
3. Lleva a la licuadora junto con la leche fría y los hielos.
4. Licúa hasta conseguir una textura espesa y homogénea.
5. Sirve y decora con Chocolate Oscuro Culto rallado.