Ingredientes:
Para el pan:
2 claras de huevo
2 cdas de yogurt griego
1 cda de leche
1 cdita de extracto de vainilla
1/2 taza de harina de avena
1 cdita de polvo para hornear
1 cdita de monkfruit
Para la costra:
1 a 2 cdas de cacao en polvo Culto
1 cdita de mantequilla
1 cda de monkfruit pulverizada
2 cdas de harina de avena
Para el chocolate:
1 cda de cacao en polvo Culto
1 taza de leche vegetal caliente
Endulzante al gusto.
Preparación:
1. Mezcla todos los ingredientes para el pan y ponlos en un pequeño molde para horno previamente engrasado.
2. Aparte, prepara la costra de chocolate al integrar los ingredientes. Extiende con el rodillo y luego cubre la masa y marca las lineas de la costra con un cuchillo.
3. Lleva al horno o airfryer a 160 °C por 20 minutos. Luego saca, deja enfriar y desmolda.
4. Prepara tu chocolate caliente en una taza con tu cacao en polvo culto. Mezcla y endulza si así lo deseas.
5. Disfruta chopeando tu concha en tu chocolate caliente. ¡Te encantará!