Lava Cake
Por: @publicvisage
Si están buscando el postre de hoy ESTA ES LA RECETA PERFECTA, queda tipo un volcán del chillis pero mil veces mejor y más rápido. Sale como para 4 personas la receta.
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🧑🏻🌾Ingredientes:
Para la masa:
-1/2 taza de harina.
-2 cdas de Culto cacao en polvo
-1 cdta de polvo para hornear.
-1/8 de cdta de sal.
-5 cdas de leche.
-5 cdas de azúcar blanca.
-20 gramos de mantequilla derretida.
Para la parte superior:
-2 cdas de Culto cacao en polvo.
-4 cdas de azúcar blanca.
-1/4 de taza de azúcar morena.
-1/2 taza de agua caliente.
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👩🏻🍳Procedimiento:
Para la masa:
-En un bowl mezclamos la harina, la cocoa, el polvo para hornear y la sal.
-Le agregamos la leche, la mantequilla derretida.
-Mezclamos todo hasta que quede una masa espesa.
-En un molde engrasado, ponemos toda la masa a qué quede pareja.
Para la parte de arriba:
-Mezclamos los azúcares y la cocoa.
-Esparcimos esta mezcla encima de la masa, parece que es mucho pero no importa ponla toda.
-Agregamos la 1/2 taza de agua caliente encima y NO MOVEMOS NADA.
-Lo horneamos a 180ºC por 35 minutos.
-Se deja enfriar por 10 minutos y listo :)
-Puedes acompañarlo con helado de vainilla y va a quedar súper deliii.
