Mousse de Queso Cottage y Chocolate
INGREDIENTES:
- 1 taza de queso cottage
- ⅔ taza cacao en polvo CULTO
- ½ taza monk fruit
- 1 barra de chocolate CULTO al gusto
- Avellanas troceadas
PROCEDIMIENTO
- Agrega el queso cottage y el cacao en polvo a un procesador.
- Agrega el monk fruit a una licuadora para hacerlo polvo y agrega a la mezcla del procesador.
- Licua a velocidad alta hasta qué todo quede bien integrado y tengas una consistencia cremosa.
- Agrega un poco de avellanas a un vaso y cubre con unas cucharadas de mousse. Vuelve a agregar otra capa de avellanas y otra de mousse hasta llenar el vaso.
- Derrite el chocolate Culto y agregarlo sobre el mousse. Agrega avellanas y mete al refri hasta qué el chocolate esté firme.
- Sirve y disfruta al momento.