Oreos Saludables
Receta de @cocina.experimenta
Galletas
Ingredientes
- 250gr harina de avena
- 50gr cacao en polvo @culto_cacao
- 90gr azúcar de coco
- 70ml agua
- 60ml aceite de oliva
- 6 gr polvo para hornear
- 1/8 cdita carbón activado
- Pizca de sal
Proceso
- Mezcla los ingredientes secos en un bowl y los húmedos en otro. Forma una masa y refrigera por 30 mins. Extiende la masa con un rodillo y corta las galletas con un cortador. Ponlas en una charola y hornea por 12 mins a 180•C
Relleno
Ingredientes
- 100g nuez de la india remojada
- 60grs aceite de coco
- 40grs miel de maple o monk fruit
- 20ml agua
Proceso
- Procesa todos los ingredientes, deja reposar un rato en el refri y rellena las galletas.
Disfruta!! 😉
