Galletas de Avena y Chocolate

Galletas de Avena y Chocolate

Ingredientes

• Barra de chocolate 90% cacao CULTO en trozos
• 1 taza de puré de manzana 
• 1/3 de taza de crema de cacahuate 
• 1 taza de avena
• Especias al gusto (canela o especias en polvo) 

Proceso

1. Precalienta el horno a 375 grados F (190°C).
2. En un tazón, combina los trozos de chocolate amargo, el puré de manzana y la crema de cacahuate. Mezcla bien.
3. Agrega las especias al gusto y la avena a la mezcla. Mezcla todo hasta que estén bien incorporados.
4. En una bandeja para hornear con papel pergamino, coloca cucharadas de la masa, separadas entre sí.
5. Hornea en el horno precalentado durante 15 minutos, o hasta que las galletas estén doradas.

Sácalas del horno y déjalas enfriar antes de disfrutar.