INGREDIENTES:
1 taza de cacao en polvo Culto
2 camotes dulces
2 cucharadas de miel de agave
1 cucharada de sal
GANACHE🍫:
-1/2 taza chocolate 80% cacao Culto
-1/2 taza leche vegetal
Preparación:
1. -Primero, hierve el camote sin cáscara hasta que esté suave.
2. Licua el camote ya cocido, con el cacao en polvo Culto, miel de agave y sal, hasta que sea como una crema suave.
3. Vierte la mezcla en un molde para tarta previamente engrasado.
4. Deja reposar en el refrigerador por 30 minutos.
4. Derrite el chocolate con la leche para hacer el ganache y cubre la tarta.
5. Lleva a enfriar por 15 minutos.
6. Decora con frutos rojos, ¡te encantará!