Choco-coco brownies
Receta por @caam.fitness
Ingredientes
- 1/4 taza de harina de coco
- ½ taza cacao en polvo CULTO
- ½ taza de chispas de chocolate
- 2 huevos a temperatura ambiente
- ½ taza de aceite de coco derretido
- Una pizca de sal
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Endulzante al gusto
Proceso
- En un bowl vamos a mezclar la harina de avena, las chispas de chocolate y sal. Reservar
- Derretir el aceite de coco, agregar cacao en polvo, endulzante al gusto y mezclar.
- En un bowl vamos a batir los huevos, añadir 1 cda de extracto de vainilla y agregar la mezcla de chocolate que habíamos hecho anteriormente
- Lentamente incorporar la mezcla de harina de coco y mezclar. Debe quedar una mezcla semi espesa.
- Hornear a 200 C por 15-25 min
- Enfriar y cortar en cubos!
Listo!
Tip : Si la mezcla te queda muy espesa añadir más mezcla de aceite de coco y cacao en polvo