Choco-coco brownies

Choco-coco brownies

Receta por @caam.fitness

Ingredientes

• 1/4 taza de harina de coco
• ½ taza cacao en polvo CULTO
• ½ taza de chispas de chocolate
• 2 huevos a temperatura ambiente
• ½ taza de aceite de coco derretido
• Una pizca de sal
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• Endulzante al gusto

Proceso

1. En un bowl vamos a mezclar la harina de avena, las chispas de chocolate y sal. Reservar
2. Derretir el aceite de coco, agregar cacao en polvo, endulzante al gusto y mezclar.
3. En un bowl vamos a batir los huevos, añadir 1 cda de extracto de vainilla y agregar la mezcla de chocolate que habíamos hecho anteriormente
4. Lentamente incorporar la mezcla de harina de coco y mezclar. Debe quedar una mezcla semi espesa.
5. Hornear a 200 C por 15-25 min
6. Enfriar y cortar en cubos!

Listo!

Tip : Si la mezcla te queda muy espesa añadir más mezcla de aceite de coco y cacao en polvo