Tarta de Chocolate

Tarta de Chocolate

Tarta de Chocolate

Ingredientes:

Base de galleta

  • 170g galletas de vanilla o bien 2 tzas harina Almendras
  • 90g mantequilla ghee derretida
( Hornear por 15min a 180•C)

 

Relleno de chocolate

  • 3 tzas yogur griego sin azúcar
  • 80g de chocolate alto en % cacao @culto_cacao
  • 7 de grenetina previamente hidratada en 1/2 tza de leche
  • 10g de estevia o monkfruit
  • Toppigs: frambuesa fresca

Proceso

  1. Trituras la Galletas y mezclar con ghee derretido para formar el crust en un molde para tarta.
  2. Mezclar el yogurt, el chocolate derretido y grenetina, verter en el crust.
  3. Refrigerar toda la noche.
  4. Decorar con frambuesa fresca.

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