Tarta de Chocolate

Tarta de Chocolate

Ingredientes:

Base de galleta

• 170g galletas de vanilla o bien 2 tzas harina Almendras
• 90g mantequilla ghee derretida

( Hornear por 15min a 180•C)

 

Relleno de chocolate

• 3 tzas yogur griego sin azúcar
• 80g de chocolate alto en % cacao @culto_cacao
• 7 de grenetina previamente hidratada en 1/2 tza de leche
• 10g de estevia o monkfruit
• Toppigs: frambuesa fresca

Proceso

1. Trituras la Galletas y mezclar con ghee derretido para formar el crust en un molde para tarta.
2. Mezclar el yogurt, el chocolate derretido y grenetina, verter en el crust.
3. Refrigerar toda la noche.
4. Decorar con frambuesa fresca.