Recetas

Ingredientes: 40 gr de cacao en polvo CULTO 240 gr de harina de almendra 1 cdta de polvo para hornear 2 cdtas de jengibre en polvo 1 cdta de canela en polvo 1/4 cdta de nuez moscada 1 cdta de vainilla 1 huevo 90 gr de melaza 110 gr de mantequilla sin sal 150 gr de Monk Fruit Para el relleno: 1 barra de chocolate 80% cacao CULTO 1 cucharada de aceite de coco Preparación: Precalienta el horno a 170 grados centígrados. En un bol grande, mezcle la harina, el cacao en polvo, el polvo para hornear, el jengibre, la...

Ingredientes: Base Brownie 1/4 Taza Cacao en polvo Culto 1/3 Taza Crema de almendra 1/2 Scoop Proteína 1/3 Taza Harina almendra 1 cda Leche vegetal (si necesita más agrégale hasta que quede en la consistencia deseada) Relleno Calabaza 1 Taza Puré de calabaza 1-2 C Miel maple monkfruit 1 c Canela o Pumpkin spice 1 C Aceite de coco 1 Scoop Proteina vainilla Barra de chocolate 70% cacao Culto Sal en grano Preparación:  1. Haz la mezcla de la base de brownie en un bowl por separado, donde agregarás tu cacao en polvo Culto.  2. Aparte, en otro bowl prepara...

Ingredientes para las galletas:  240 g de harina común 2 cucharadas de azúcar 220 g de mantequilla en bloque sin lácteos (fría y cortada en cubos pequeños) Agua helada (ver método) 1 frasco de crema de almendras con cacao orgánico Culto  Ingredientes para el glaseado:  220 g de azúcar glas 3 cucharadas de leche sin lactosa 1/2 cucharadita de extracto de vainilla Gel alimenticio negro Preparación:  1. En un bowl mediano, tamiza la harina y el azúcar. Añade la mantequilla fría cortada en cubos y mezcla hasta que parezca arena. Puedes mezclar a mano o en un procesador de alimentos....

Ingredientes húmedos:  425 g de puré de calabaza 240 g de azúcar morena  125 g de aceite de sabor neutro 85 g de leche vegetal  60 g de yogur sin lácteos 2 cdtas de vinagre de sidra de manzana 1 cdta de extracto de vainilla Ingredientes secos: 280 g de harina común para todo uso  2 cdtas de pumpkin spices 3 cdtas de polvo para hornear ½ cdta de bicarbonato de sodio ½ cdta de sal Capa de chocolate ¼ de taza de cacao en polvo Culto 2 cdas de leche vegetal 1 cdta de café espresso en polvo Ganache...