Barra de chocolate y frutos rojos

Ingredientes

• 1 taza de fresas desinfectadas, bien secas y partidas
• 1 taza de Blueberries desinfectadas y secas
• 1 taza de frambuesas desinfectadas y secas
• 1/2 -1 taza de almendras fileteadas y tostadas.
• 2 barras de chocolate CULTO 80% cacao 
• 2 cda de aceite de coco

1. En un molde rectangular poner un poco de papel encerado para cubrir el fondo. 
2. Poner a derretir el chocolate con el aceite de coco , en microondas poner 1 minuto, sacar y revolver, después poner de 30 seg en seg para checar como va y no se queme .
3. Mezclar las berries con las fresas y las almendras , poner en el molde acomodándolas para que quede totalmente cubierto.
4.  Después agregar el chocolate derretido y cubrir todo bien. Termina dando unos golpecitos al molde para que se distribuya bien todo. 
5. Mete al refrigerador hasta que el chocolate esté firme , después puedes cortarlo 
6. Listo, puedes guardar en bolsas ziploc para más tarde. ¡Disfruta!