INGREDIENTES:
- 1 taza de leche de almendra (o cualquier leche vegetal)
- 3 cucharadas de Polvo CULTO CACAO
- 3 cucharadas de puré de calabaza (puedes comprar una lata o hacerlo tu mismo. Ingredientes: 1 calabaza pequeña. Procedimiento: precalentar el horno a 190c. Abrimos la calabaza, cortamos los extremos y retiramos las semillas. Cortarla en trozo y colocar los pedazos en una bandeja. Hornear por 45 min o hasta que esté blanda. Esperamos a que se enfríe, le quitamos la piel y la licuamos o procesamos hasta obtener un puré.
- 1 cucharadita de canela
- ¼ de cucharadita de jengibre en polvo
- Una pizca de nuez moscada
- 2 clavos
- 2-3 dátiles
INSTRUCCIONES:
- Colocar todos los ingredientes en un procesador y procesar a una velocidad media, probar nuestra mezcla y agregar más dátiles en caso de querer más dulzor. Colocar nuestra mezclar en una pequeña cazuela a fuego bajo y revolver hasta que empiece a hervir. Retirar y esperar a que se enfríe un poco para consumir. Puede decorar con un poco de canela y jengibre.
