Christmas Tree Cupcakes
Ingredientes:
- ½ taza cacao en polvo CULTO
- 4 huevos
- ⅓ taza aceite de coco
- ½ taza de monk fruit
- 1 taza harina sin gluten
- 4 cdas harina de coco
- 1 cdta bicarbonato de sodio
- 1 cdta de sal
Betún de vainilla
- Colorante verde
- Dulces para decorar
- Azúcar glass
Procedimiento:
- Prepara los cupcakes precalentando él horno a 350 F.
- En un bowl mezcla los ingredientes secos. Agrega los ingredientes líquidos y mezcla muy bien.
- Prepara un molde de cupcakes con capacillos de papel. Agrega una porción de la mezcla a cada molde hasta llenar ¾.
- Mete al horno de 18-20 minutos y deja enfriar.
- Mientras, prepara él betún combinando él betún de vainilla con él colorante verde.
- Pasa él betún a una manga pastelera.
- Decora cada cupcakes formando un arbolito.
- Decora con los dulces de navidad y finalmente espolvorea azúcar glass por encima.