Galletas con Chocolate
Receta por @sana.mente_pau
Ingredientes
Galletas de caramelo
Chocolate 80% Cacao con golden berries
1 cdta aceite de coco
Cacao Nibs
Adornos
Semillas de girasol
Coco rallado
Fresa picada
Hojuelas de quinoa
Proceso
Derrite el chocolate a baño maría
Agrega el chocolate derretido con una cuchara sobre la galleta
Agrégale el topping a tu gusto antes de que se enfrie el chocolate
Mete las galletas al congelador
Listo!
Barra de dátil con helado de vainilla
Ingredientes
1 barra de chocolate 80% Culto
Cacao nibs Culto
8 dátiles.
Crema de cacahuate
Helado de vainilla
Almendras fileteadas
Coco rallado
Proceso
Abre los dátiles y quita el hueso.
Acomódalos en una charola con papel encerado y con la parte de atrás de un vaso aplástalo para que se junten.
Unta crema de cacahuate, sirve helado, espolvorea almendras, sirve el chocolate y decora con los cacao nibs y el coco rallado.
Lleva al congelador por al menos 2 horas o hasta que el helado se endurezca de nuevo.
Disfruta :)
Smoothie bowl con clusters y nibs
Ingredientes:
4 plátanos (2 congelados + 2 frescos)
½ taza de leche de coco o almendra
4 dátiles
1 taza de moras congeladas
¼ taza de copos de avena
1 cucharada de semillas de chía
Toppings: clusters, cacao nibs, frambuesas frescas, moras frescas
Proceso:
Pon todos los ingredientes en la batidora y bate hasta que estén bien integrados.
Decora con cacao nibs y clusters como toppings. Acompañar con fruta fresca (berries y frambuesa).
Cacao-Fresa beauty smoothie Ingredientes: 2 cdas de Cacao en polvo Culto 1 cda de cacao nibs Culto 1/2 taza de Heartbest Vainilla sin Azúcar 1 plátano congelado 1/3 aguacate 1 cdita de esencia de vainilla 1/2 taza de hielos 1/4 taza de yogurt de coco 3 fresas congeladas o frescas 1 pizca de sal de mar 1 scoop de colageno (opcional) Procedimiento: En un bowl pequeño aplasta las fresas hasta que queden completamente machadas y agrega el yogurt de coco, revuelve hasta que se incorporen ambos por completo y tengas una mezcla rosa. En una licuadora, licúa el resto de...