Recetas — barra

Culto Cacao
Barra de chocolate y frutos rojos

Barra de chocolate y frutos rojos

Ingredientes 1 taza de fresas desinfectadas, bien secas y partidas 1 taza de Blueberries desinfectadas y secas 1 taza de frambuesas desinfectadas y secas 1/2 -1 taza de almendras fileteadas y tostadas. 2 barras de chocolate CULTO 80% cacao  2 cda de aceite de coco Proceso En un molde rectangular poner un poco de papel encerado para cubrir el fondo.  Poner a derretir el chocolate con el aceite de coco , en microondas poner 1 minuto, sacar y revolver, después poner de 30 seg en seg para checar como va y no se queme . Mezclar las berries con las...

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Culto Cacao
Madeleines de Chocolate

Madeleines de Chocolate

Ingredientes 1/4 taza de cacao en polvo CULTO 80 gramos de barra 70% CULTO 2 huevos 1/2 taza de Monk Fruit 1 taza de harina gluten free 1/2 cdta bicarbonato de sodio 1/8 cdta de sal 1 cdta de extracto de vainilla 3 cdas de aceite de coco o mantequilla derretida 1/4 taza de leche vegetal Proceso Precalienta el horno a 325 F y prepara un molde para magdalenas con spray antiadherente. En un bowl, bate los huevos y la mezcla para hornear con el Monk Fruit hasta que esté suave y esponjoso, aproximadamente por 2 minutos. Agrega la vainilla,...

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Culto Cacao
Clusters de chocolate y fresas

Clusters de chocolate y fresas

Ingredientes 1 taza de chocolate 80% cacao Culto troceado 1 1/2 tazas de fresas picadas 1 taza de yogur griego natural 1 cucharada de miel 1 cucharadita de extracto de vainilla 2 cucharadas de aceite de coco Instrucciones Agrega las fresas picadas, el yogur griego natural, la miel y el extracto de vainilla a un tazón grande. Combine bien. Agregue 2 cucharadas de la mezcla a una bandeja para hornear forrada con papel pergamino o a un plato grande para formar los clusters. Luego coloca la bandeja para hornear con los clusters en el congelador. Saca hasta que esten completamente...

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Culto Cacao
Corazones de chocolate rellenos de coco

Corazones de chocolate rellenos de coco

Ingredientes:  1 barra de chocolate 80% Culto  ½ taza crema de coco 1 taza de coco rallado  1 cdta de miel 3 cucharadas de leche de coco  1 cda aceite de coco  Proceso Prepara él relleno combinando la crema de coco, miel, leche de coco y coco rallado en un bowl. Rellena tu molde de corazón con la mezcla de coco y mete al congelador durante una hora.  Derrite él chocolate con una cucharada de aceite de coco.  Cubre cada corazón con la mezcla de chocolate y mete al refri para endurecer.

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