Culto Cacao
CHOCOLATE CON PUMPKIN SPICE
INGREDIENTES: 1 taza de leche de almendra (o cualquier leche vegetal) 3 cucharadas de Polvo CULTO CACAO 3 cucharadas de puré de calabaza (puedes comprar una lata o hacerlo tu mismo. Ingredientes: 1 calabaza pequeña. Procedimiento: precalentar el horno a 190c. Abrimos la calabaza, cortamos los extremos y retiramos las semillas. Cortarla en trozo y colocar los pedazos en una bandeja. Hornear por 45 min o hasta que esté blanda. Esperamos a que se enfríe, le quitamos la piel y la licuamos o procesamos hasta obtener un puré. 1 cucharadita de canela ¼ de cucharadita de jengibre en polvo...
Culto Cacao
CREMA DE NUEZ DE LA INDIA CON CACAO
Delicioso spread, muy sano y alto en proteína vegetal. Ideal para acompañar pancakes, waffles, un toast, fruta o cualquier antojo. Ingredientes -125 gr de nuez de la india cruda (sin sal) -125 ml de leche de almendra, arroz, soya, etcetera -1 cucharadita de vainilla -25 gr de cacao en polvo CULTO -Stevia, monk fruit o miel de agave al gusto Instrucciones: Coloca la nuez de la india en un recipiente y cúbrelos con agua potable. Déjalos remojar por al menos tres hora (o toda la noche). Después escurre el agua y ponlos en un procesador o...
Culto Cacao
QUINOA SQUARES
por Daniel Paciuc, Nutrióloga INGREDIENTES - 2 tazas quinoa inflada - ¼ taza nueces picadas (opcional) - 1/3 taza cacao en polvo Culto - 6 cdas miel sin azúcar - ¼ taza aceite de coco - 2 cdas mantequilla de almendra - 1 cdita canela - 1 cdita vainilla - Chocolate amargo (opcional) - Stevia o monk fruit al gusto . PROCEDIMIENTO 1) Cubre un molde con plástico para que sea fácil remover a los cuadritos 2) En un bowl grande, mezcla la quinoa y las pecanas 3) Añade a una olla el cacao en polvo Culto, miel, aceite de...
Culto Cacao
CRISPY CHOCOLATE WAFFLES
por Fer Borja, Healthcoach Keto, Paleo, sin glúten, sin azúcar y con opción de ser veganos. INGREDIENTES: * 1 huevo grande (como sustituto también puede ser huevo de linaza: 1 cucharada de linaza molida + 3 cucharadas de agua y dejas remojar de 5-10 minutos) * 1/2 taza de harina de almendra * 2 cucharadas de Monk Fruit * 1/2 cucharadita de polvo para hornear * 1/4 de cucharadita de sal * 1 cucharada de cacao en polvo Culto * 2 cucharadas de crema de almendra sin azúcar * 2 cucharadas de ghee (puedes sustituirlas por aceite de coco para...
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