Brownies de Yogur Griego Receta de @tastygreens_ Ingredientes 1/2 taza yogurt griego natural 2 cdas de aceite de coco derretido 1/2 taza de claras o 2 huevos enteros 1 cda de leche de almendra Aprox 40-50 g de chocolate oscuro picadito (o chispas) 2/3 de taza de avena hecha harina (licuada) 1/4 taza azúcar de coco 🥥 (podrías sustituir con mascabado) 7 sobres de stevia/monk 1/3 de taza + 1 cda de cacao en polvo (yo usé @culto_cacao ) 1/4 cdita bicarbonato Pizca de sal Procedimiento Mezcla los ingredientes húmedos y luego incorpora los secos hasta que quede una mezcla...
Donas de Almendras Cubiertas de Chocolate Receta de @marcogreen.mx Ingredientes 1 tza. de harina de almendras 1/4 tza. de aceite de coco 3 huevos 1/4 tza. de endulzante sin calorías 1 cdita. de vainilla 1 cdita. de polvo para hornear. Proceso En un bowl mezclar los ingredientes secos (excepto endulzante) En otro bowl mezclar los ingredientes húmedos y endulzante. Juntar ambas mezclas hasta integrar Llevar la mezcla a un molde para donas hasta 3/4 de su capacidad, previamente engrasado y llevar al horno precalentado a 180c durante 20 minutos. Dejar enfriar y desmoldar. Para la cobertura, derretir chocolate 70% cacao...
Panqué de Camote
Receta de @_recetasfit
Ingredientes
1/2 taza harina de avena
1 taza harina de almendras
2 huevos
1/2 monkfruit
1/2 cdita polvo para hornear
1/4 cdita bicarbonato de sodio
1/2 cdita mix de especias (canela, clavo, cadamomo)
1/3 taza puré de camote
1 cdita vainilla
1/4 yogur griego s/a
Proceso
En un bowl mezclar ingredientes secos.
En otro bowl mezclar ingredientes húmedos y juntar ambas mezclas hasta integrar
Transferir a un molde de panqué con papel encerado, colocar nueces (opcional) y hornear 350ºF por 45-50 minutos.
Decorar con un glaseado de yogur griego con stevia.
Adaptogenic Hot Cocoa
Receta de @lalunorganic
Ingredientes
2 tazas de leche de vaca o vegetal
2 cdas de cacao en polvo CULTO
1 cdas de tu endulzante favorito
1/2 cdita de canela
1/2 cdita de cardamomo
1/2 cdita de extracto de vainilla
1 gr de REISHI @lalunorganic