Blueberry Cobbler Receta de @guiltfreemx Ingredientes 1/3 taza de ghee 1 3/4 taza de harina de almendra 1/4 taza mezcla de monkfruit y eritrirol 1 cucharadita polvo para hornear 1/4 cucharadita de sal de mar 1 huevo Relleno 1 taza blueberries 1 taza fresas 2 cucharaditas de mezcla de monkfruit y eritritol 1/4 cucharadita goma xantana 1 cucharadita de vainilla *opcional 1 cucharadita de canela *opcional Ralladura 1 limón *opcional Proceso Mezcle el ghee (debe estar a temperatura ambiente), con el fruto del monke. Agrega el huevo y mezcla por completo. En un bowl revuelve los sólidos restantes: harina de...
Cupcakes sin culpa
Receta de @recetapractica
Ingredientes
4 huevos
1/2 taza de cacao en polvo CULTO
3 cucharadas de monkfruit
Proceso
Bate los huevos
Agrega el cacao y el monkfruit y revuelve my bien hasta obtener una mezcla homogénea
Hornea a 180ºC de 10 a 12 minutos
Scones de Plátano y Chocolate Receta de @healthy.wifey Ingredientes 2 Plátanos maduros 2 huevos 1/3 taza de leche de almendras 1/3 taza de crema de almendras 3 tazas de harina sin gluten 3 cda. de monkfruit 2 cdtas. polvo para hornear 1/2 taza de chocolate CULTO 60% Procedimiento Precalentar el horno a 200ºC En nun bowl mezclar los plátanos machacados, crema de almendra, leche de almendra y 1 huevo. Agregar monkfruit, polvo para hornear y harina. Cortar una barra de chocolate CULTO de 60% en trocitos y agregar para mezclar todo por última vez. Pasar a un molde engrasado y...
Trufas de Cookie Dough Receta de @gourmet.solutions Ingredientes 1 1/4 de harina de almendra 1 Taza de harina 1/2 Taza de mantequilla suavizada 1 Lata de leche condensada Vainilla 3/4 Taza de azúcar mascabada 1/4 taza de chispas de chocolate 2 Chocolates 80% CULTO Para decorar Coco deshidratado Procedimiento En una charola de horno mezcla las. harinas para hornear a 180ª por 12 minutos hasta que se doren, reservar y dejar enfriar. Bate la mantequilla con el azúcar, incorpora la leche condensada. Agrega las chispas de chocolate y forma bolitas y colócalas sobre el paper encerado para refrigerar por 1...