Granola con frutos rojos y chocolate INGREDIENTES: 1 taza de almendras 1 taza de nueces pecanas ¼ taza coco rallado ¼ taza de monk fruit 4 cdas aceite de coco ¼ taza de claras 1 cdta de canela 1 pizca de sal Fresas Chocolate culto Leche de coco PROCEDIMIENTO Precalienta él horno a 325 F. Agrega las nueces y él coco rallado a un procesador. Procesa a velocidad alta hasta qué las nueces queden en trozos pequeños. Pasa las nueces a un bowl y agrega él resto de los ingredientes. Vacia la granola sobre una charola para hornear y mete...
Barritas de cacahuate y chocolate Ingredientes: 3/4 de taza de crema de cacahuate. 1/4 de taza de miel de maple. 1 cdta de vainilla. 1 cda de aceite de coco derretido. 1/3 de taza de linaza molida. 1/2 taza de proteína de vainilla o de harina de avena. 1 barra de chocolate @culto_cacao derretido. . Procedimiento: En un bowl mezcla la crema de cacahuate con la miel y la vainilla: Agrega la proteína o la harina de avena y la linaza molida. Mezcla súper bien y agrega el aceite de coco. En un molde pequeño pon papel encerado y luego...
Smoothie bowl con clusters y nibs
Ingredientes:
4 plátanos (2 congelados + 2 frescos)
½ taza de leche de coco o almendra
4 dátiles
1 taza de moras congeladas
¼ taza de copos de avena
1 cucharada de semillas de chía
Toppings: clusters, cacao nibs, frambuesas frescas, moras frescas
Proceso:
Pon todos los ingredientes en la batidora y bate hasta que estén bien integrados.
Decora con cacao nibs y clusters como toppings. Acompañar con fruta fresca (berries y frambuesa).
Ingredientes:
3 plátanos
Coco rallado
2 barras de chocolate culto
Proceso:
Corta los plátanos a la mitad y coloca un palito por en medio de cada pedazo.
Corta las barras de chocolate y derrite el chocolate en un vasito (en intervalos de 30 segundos en él micro)
Mete cada palito en él chocolate derretido y cubre bien.
Decora con coco rallado y lleva al refri para qué él chocolate endurezca.