Recetas

Avena de Tiramisú INGREDIENTES: 1 taza de avena 2 cucharadas de chia Chorrito de vainilla 1 cucharada de miel  Pizca de sal  Mezcla de yogurt: 1 taza yogurt griego 1 cucharada de miel  Leche de café: 1 taza leche vegetal 1 cucharada café en polvo  Cacao en polvo CULTO     PROCEDIMIENTO En un bowl mezcla la avena con la chia y la sal.  En un vaso aparte, mezcla la leche con el café y revuelve bien.  Agrega la mezcla de leche a la avena. Agrega vainilla y miel. Mezcla y cubre con plástico. Mete al refri por lo menos...

Mousse de Queso Cottage y Chocolate INGREDIENTES: 1 taza de queso cottage ⅔ taza cacao en polvo CULTO ½ taza monk fruit  1 barra de chocolate CULTO al gusto Avellanas troceadas PROCEDIMIENTO Agrega el queso cottage y el cacao en polvo a un procesador.  Agrega el monk fruit a una licuadora para hacerlo polvo y agrega a la mezcla del procesador.  Licua a velocidad alta hasta qué todo quede bien integrado y tengas una consistencia cremosa.  Agrega un poco de avellanas a un vaso y cubre con unas cucharadas de mousse. Vuelve a agregar otra capa de avellanas y otra...

Bliss Bites de Chocolate, Fresa y Coco INGREDIENTES: 1 barra de chocolate CULTO (sabor al gusto) 125 grs de fresas congeladas 95 grs de coco rallado  4 cdas de miel de maple PROCEDIMIENTO Agrega las fresas, coco rallado y miel a un procesador.  Pulsa unos segundos hasta integrar toda la mezcla y tengas una consistencia de masa.  Forma bolitas con las manos y mete al congelador en lo qué preparas tu chocolate.  Derrite el chocolate en el microondas en intervalos de 30 segundos.  Cubre cada bolita de fresas con la mezcla de chocolate y coloca sobre papel para hornear.  Mete...

Chocolate bites de frambuesa y chia  Ingredientes: 1 barra de chocolate 80% cacao @culto_cacao 3 tazas de frambuesas frescas 1/4 taza de semillas de chía 1-2 cucharadas de agua 1-2 cucharadas de sirope de arce (opcional) Stevia  Proceso En una olla, añadir las frambuesas, el agua y el sirope de arce. Calentar a fuego lento durante 5-10 minutos hasta que las frambuesas se hayan deshecho.  Apagar el fuego. Añada las semillas de chía y deje reposar 10 minutos.  Pasar al molde y congelar durante 2-3 horas.  Una vez congelados, sumérgelos en chocolate derretido. ¡Disfruta!