Recetas

Tamales Keto   Ingredientes 2 huevos 160 grs harina de almendra 30 grs harina de coco 25 grs cacao culto 90 grs ghee 1 cda polvo para hornear 25 grs monk fruit hecho polvo Hojas de tamal Spread culto Proceso Remoja las hojas de tamal en agua unos 30 minutos para que se puedan utilizar. En un bowl combina la harina de almendra, harina de coco, cacao, polvo para hornear y monk fruit. En un bowl aparte derrite el ghee y agrega los huevos. Mezcla todo junto bien. Agrega la mezcla líquida a la mezcla seca y combina. Integra todo...

Levain cookies    Ingredientes Secos 250 grs de harina pizca de sal 1/4 cdta de bicarbonato de sodio Húmedos 140 grs de mantequilla derretida 140 grs de azúcar de coco o mascabado 58 grs de azúcar 1 huevo 1 yema Extras Nueces picadas al qusto 80 grs de chocolate amargo   Proceso En un bowl mezcla los ingredientes secos. En otro bowl, mezcla la mantequilla con el azúcar. Una vez mezclado, agrega primero el huevo, mezcla y luego la yema y mezclas. Agrega la mezcla húmeda al bowl de secos y revuelve. Agrega las nueces y chocolate picado y vuelve...

Panqué Marmoleado    Ingredientes 1+1/3 taza harina de almendras 1/3 taza monk fruit 1c polvo para hornear 1 pizca de sal 1/2 taza yogurt griego sin azúcar 2 huevos 2C aceite de coco 1c café soluble 2c cacao en polvo 1 pizca de canela en polvo Para el crust de nibs de cacao: 2C nibs de cacao 1/2 cucharadita café soluble 2-3C monk fruit 1c aceite de coco 1 pizca de canela en polvo Proceso En un bowl mezcla el huevo, yogurt, monk fruit y aceite de coco. Agrega la harina de almendras, polvo para hornear y pizca de sal. Divide...

Dátiles rellenos de chocolate y obleas   Snack Ideal para una tarde de antojitos dulces   Ingredientes 10 dátiles sin hueso Spread de chocolate @culto cacao Obleas de @a.mora.ti Abre los dátiles y rellénalos con spread de chocolate culto. Agrega obleas trozeadas como topping y disfruta al momento.